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WEINKOMPLOTT
Wolfgang Endreß
Kirchenstr. 21
D-81675 München
info@weinkomplott.de
Csóka 12.90 €


"Die rote Rebsorte Csóka ist eine echte Rarität. Die autochthone Sorte wurde in Ungarn schon vor der Kadarka angebaut und ist heute praktisch ausgestorben. Aufgrund der besonderen Eigenschaften dieser Rebsorte haben wir uns entschieden, sie zu retten und wieder auf unserem Gut anzupflanzen. In Zusammenarbeit mit dem Pécser Forschungsinstitut für Weinbau und Önologie haben wir im Frühjahr 2004 ein spannendes Experiment gestartet, bei dem wir Kadarka-Pflanzen mit der alten ungarischen Sorte Csóka veredelten. Der Versuch war erfolgreich, mit 4000 Reben sind wir stolze Besitzer von Ungarns größter Csóka-Plantage! Diese uralte Sorte ist kein Klischee. Die einzigartigen Eigenschaften dieses relativ warmen Jahrgangs werden durch die aromatischen Noten von Hagebuttengelee, Lakritze und getrockneter Sauerkirsche repräsentiert. Ein Wein von mittlerem Körper mit feiner Säure." (Weingut Vylyan)

Steckbrief 
KategorieRotweine
Jahrgang2018
RegionVillány
Winzer/
Abfüller
Vylyan
  
Rebsorte(n)100% Csóka
CharakterTrocken
  
Artikel-Nr.115-50
Inhalt

Enthält Allergene
0.75 l
Sulfite
Alkoholgehalt13 %
  
Temperatur16-18 °C

Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Wein.
WARENKORB
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