Ein charakterstarker Furmint mit ausgeprägtem Sorten- und Terroircharakter aus der Region Plattensee!
Der Furmint vom Zsolt Palkó zeigt eine helle goldene Farbe und einen deutlich mineralischen Charakter mit typischen basaltischen Noten des vulkanischen Terroirs am Szent György-hegy (Sankt-Georgs-Berg). Aromatisch dominieren Birne, Blütenpollen, getrocknete gelbe Früchte, leichte Petrolnoten sowie eine salzige Mineralität. Der Furmint profitiert enorm von Sauerstoff. Es wird empfohlen, ihn vor dem Trinken zu dekantieren oder zu belüften. Er besitzt ein hohes Reifepotenzial. Ein großer, ausgewogener und strukturierter Furmint mit einem ausgeprägtem Geschmackserlebnis.

Das Weingut
Das Weingut wurde 2019 von Zsolt Palkó eröffnet. Derzeit bewirtschafte Zsolt 3,5 Hektar in der Weinregion Badacsony und im Kelli-Becken. Organischer Weinbau findet überall statt. Zsolt Palkó verzichtet bewusst auf standardisierte Rezepte. Jede Rebsorte und jeder Jahrgang wird individuell betrachtet und schonend begleitet. Je nach Charakter des Weines kombiniert der Winzer modernen Edelstahltank-Ausbau mit traditioneller Reifung in Holzfässern. So bleibt die Frucht lebendig, während die Struktur an Komplexität gewinnt. Seine geliebten Rebsorten sind: Welschriesling, Rhein Riesling, Furmint, Hárslevelű, Kékfrankos und Cabernet Franc.