Borbély Olaszrizling Karós Limited Selection – Ein außergewöhnlicher Spitzenwein vom Vulkan Badacsony

Der Borbély Olaszrizling Karós Limited Selection ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus einer der besten Einzellagen des Badacsony. Die Reben wachsen auf den mineralreichen Basaltböden vulkanischen Ursprungs und bringen einen Olaszrizling hervor, der Kraft, Eleganz und Herkunft auf beeindruckende Weise vereint.

Bereits im Duft begeistert der Wein mit intensiven Aromen von reifem gelbem Apfel, Birne, Quitte und saftigem Pfirsich. Feine Noten von weißen Blüten, Mandeln und frischen Kräutern werden von einer dezenten Würze und einer markanten vulkanischen Mineralität begleitet.

Am Gaumen zeigt sich der Karós Limited Selection trocken, vielschichtig und hervorragend strukturiert. Die saftige Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während die ausgeprägte Mineralität und die feine Cremigkeit für Tiefe und Eleganz sorgen. Der lange, harmonische Nachhall unterstreicht den Charakter dieser besonderen Einzellage.

Dieser Premium-Olaszrizling harmoniert hervorragend mit gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbfleisch, Risotto, Pilzgerichten sowie gereiftem Hartkäse. Mit zunehmender Reife gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität und Ausdruck.

Unser Tipp: Der Borbély Olaszrizling Karós Limited Selection zählt zu den Spitzenweinen des Weinguts Borbély und zeigt eindrucksvoll das große Potenzial der Rebsorte Olaszrizling auf den vulkanischen Böden des Badacsony. Ein charaktervoller Terroir-Wein für anspruchsvolle Weißweinliebhaber.

Trinkreife: Jetzt mit großem Genuss oder mit weiterem Reifepotenzial über mehrere Jahre.