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WEINKOMPLOTT
Wolfgang Endreß
Kirchenstr. 21
D-81675 München
info@weinkomplott.de
Amicus
15.90 €
Preis pro Flasche 0,50 l
inkl. 19%-MwSt. und zzgl.
Versand
1 Liter (l) = 21,20 €
Der Dessertwein Amicus wird nicht in jedem Jahrgang hergestellt, da nicht immer die Voraussetzungen gegeben sind. Die Trauben wurden spät geerntet, wenn ein Teil davon bereits von Botrytis cinerea befallen waren. Er enthält 122 g/l Restzucker. Diese Süße wird durch die für Tokajs typische Säure ausgeglichen. In der Nase spüren wir angenehme Aromen von reifen Früchten, Pfirsichen, Birnen, Lindenhonig. Im Gaumen können Sie auch Ananas, Mandarinen, Aprikosen, Feigen fühlen. Der Wein hat eine zarte, cremige Textur. Reduziert auf 6 Monate, erlaubte die Reifezeit im Fass, seine Frische, überraschende Leichtigkeit und Finesse zu bewahren. Es ist ein ausgezeichneter Dessertwein, er passt auch hervorragend zu Gänselebern und Käse mit blauem Schimmelpilz.
Steckbrief
Kategorie
Süßweine
Jahrgang
2016
Region
Tokaj
Winzer/
Abfüller
Tokaj Nobilis
Rebsorte(n)
Furmint
Hárslevelü (=Lindenblättriger)
Kövérszölö
Charakter
Süß
Artikel-Nr.
170-12
Inhalt
Enthält Allergene
0.5 l
Sulfite
Alkoholgehalt
11.5%
Säuregehalt
9.0 g/l
Zuckergehalt
122 g/l
Temperatur
8-10°C
Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die
Homepage
zu diesem Wein.
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