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WEINKOMPLOTT
Wolfgang Endreß
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Furmint Kakas | Neu im Mai! 26.50 €


Was für ein Juwel von Furmint!
Der Weingart Kakas („Huhn“) liegt im Mád-Becken (zählt zu den besten und höchsten Weingärten in der Weinregion Tokaj). Laut István ist die einzigartige Bodenbeschaffenheit (80 cm tiefer Rhyolith-Tuff) vergleichbar mit der Bodenbeschaffenheit wie im Burgund. Dies verleiht dem weichsten Furmint vom Balassa erstaunliche cremige mineralische Noten. Nicht umsonst bezeichnet er sie manchmal nur als "Petit Chablis". Am Gaumen: Cremig, zart, salzig, rund, komplex, mit Noten von Quitte, Birne, Vanillie und Honig mit einem dezenter mineralischer Abgang. Es ist, als würde man an einem Chablis nippen. Kurz: „Ein kleines Meisterwerk!“

Steckbrief 
KategorieWeißweine
Jahrgang2022
RegionTokaj
Winzer/
Abfüller
István Balassa
  
Rebsorte(n)100% Furmint
CharakterTrocken
  
Artikel-Nr.218-03
Inhalt

Enthält Allergene
0.75 l

Sulfite
Alkoholgehalt13 %
Säuregehalt7 g/l
Zuckergehalt1,5 g/l
  
Temperatur11-13 °C
WARENKORB
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Betrag 0.00 €
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