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WEINKOMPLOTT
Wolfgang Endreß
Kirchenstr. 21
D-81675 München
info@weinkomplott.de
Juhfark BIO |
Neu im Dez.!
11.90 €
Preis pro Flasche 0,75l
inkl. 19%-MwSt. und zzgl.
Versand
1 Liter (l) = 15,86 €
"Diese typische ungarische Sorte erhielt ihren Namen von der parallelen zylindrischen Form der Trauben, ähnlich dem Schafsschwanz. Bekannt ist, dass er sehr gut Säuren speichert, was weiter untermauert, dass er hier mitten in der Klimakrise seinen Platz hat, da er gut reift und der Wein von harmonischen Säuren unterstützt wird. Er ist blassgelb gefärbt, Zitrusfrüchte erscheinen zuerst in der Nase, er trägt die kalkhaltigen Noten des Nivegy-Tals, die auch reich im Schluck zu sehen sind – all dies wird durch gut integrierte Säuren lange Zeit schön im Wein gehalten. Der Wein dreht sich langsam im Glas, der Schluck zeigt seine Komplexität und verbirgt sein reines, junges Alter. Ein wesentlicher Bestandteil des Bio-Anbaus ist die Ernte vollständig reifer Beeren, sodass der Schluck voller und gehaltvoller ist." (Weingut Dobosi)
Prämien
GOLD | Berliner Wein Trophy 2025
Steckbrief
Kategorie
Weißweine
Jahrgang
2024
Region
Balaton (Plattensee)
Winzer/
Abfüller
Győző Dobosi
Rebsorte(n)
Juhfark 100%
Charakter
Trocken
Artikel-Nr.
251-02
Inhalt
Enthält Allergene
0.75 l
Sulfite
Alkoholgehalt
14 %
Säuregehalt
4,8 g/l
Temperatur
11-12 °C
WARENKORB
0 Weine
Betrag 0.00 €
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